Россия: Кавказ
О стране
Северный Кавказ, именно о нем пойдет речь, - обширный регион на юге России, который граничит с Грузией, Азербайджаном, Абхазией и Южной Осетией. Условно российский Кавказ можно разделить на три региона.
Территория западнее Эльбруса наиболее привлекательная для туристов. Ландшафт представляет собой леса, средние и высокие горы со скальными пиками и вершинами, покрытыми снегом и ледниками. Это популярные горнолыжные курорты, зимой путешественников принимают многочисленные турбазы и гостиницы в Красной Поляне, Архызе, Домбайской Поляне и Приэльбрусье. А летом сюда приезжают любители горного треккинга, пеших и велосипедных походов, пляжного отдыха и курортного лечения.
Центральный Кавказ расположен между Эльбрусом и Казбеком — самый труднодоступный регион, высота основных горных пиков здесь превышает 5000 м, в их числе — высочайшая гора Европы Эльбрус (5642 м), покорять которую круглый год приезжают опытные альпинисты и любители горного туризма. На Эльбрусе есть вся жизненно важная инфраструктура и допустимый уровень комфорта: кемпинги и гостевые дома с кухней и горячей водой. Казбек находится на границе с Грузией, он чуть ниже – 5033 м. Обе горы являются спящими вулканами.
Восточный Кавказ протянулся на 480 км от Казбека на восток до Апшеронского полуострова (г. Баку, Азербайджан). Горы здесь ниже и перепады высот меньше, чем на Центральном Кавказе, однако есть более 30 вершин выше 4000 м. В целом район представляет собой запутанный лабиринт сильно разрозненных гребней и глубоких ущелий. Здесь есть зубчатые пики черных скал, вершины с плоскими макушками (массив Ярыдаг) и пирамидальной формы (Бабакудаг, 3997 м).
На территории Кавказа плотно расположены 7 республик: Карачаево-Черкесия, Кабардино-Балкария, Адыгея, Северная Осетия, Дагестан, Ингушетия и Чечня.
Карачаево-Черкесия радует разнообразием туристического досуга: любители горных лыж и сноубординга рассекают в Домбае и Архызе, пешие туристы ходят в походы вдоль реки Аликоновки, курортники расслабляются в бальнеоклиниках Теберды, любители мистики приезжают на плато Бермамыт, а верующие едут к Зеленчукским храмам.
Гордость Кабардино-Балкарии — высочайшая в Европе гора Эльбрус, а также реки, озера и водопады, наиболее эффектные из которых — Чегемские. Стоит выделить отдельный день на посещение Нальчика, погулять в Атажукинском парке, побывать на концерте в Зеленом театре и отужинать в ресторане «Сосруко», спроектированном в форме богатырской головы.
Дагестан простирается вдоль Каспийского моря, на юге и в центре — высокие горы, на севере — Прикаспийская низменность. Туристов только начинают познавать эти места. Здесь впечатляет буквально все - и природа, и древние цитадели, и гостеприимные жители — целых 35 этнолингвистических групп. Махачкала относительно молода, а вот Дербент — архитектурная сокровищница с крупнейшей крепостью Нарын-Кала, Джума-мечетью VIII века и синагогой Келе-Нумаз.
В Северной Осетии встречает величественным пейзажами, мелодичными народными песнями и вкусными пирогами. Столовая гора видна с улиц Владикавказа, Цейское ущелье расположено выше в горах — с базами отдыха, горнолыжными склонами, канатной дорогой и сакральным святилищем. Аланский Свято-Успенский монастырь построен не так давно, а даргавсский «Город мертвых» столетиями хранит покой усопших.
Ингушетия – самый маленький регион России. Это плюс: красоты легко объехать за пару дней. В столице Магасе высится башня Согласия, но куда интереснее башни Таргим — уцелевшие части замков XV-XVII столетий. Фотогеничные руины ждут на горе Цори и в заповеднике «Эрзи», а современный горнолыжный курорт «Армхи» недавно открылся, там все новое.
Чечня перестает ассоциироваться с войной: Грозный превращают в шикарный мегаполис, природу оберегают, а местные уже привыкли к туристам и стали более лояльны. Небоскребы Грозного-Сити — наследники Итум-Кали и Ушкалойских башен в Аргунском ущелье. Озера Галанчож и Кезенойам овеяны легендами горы, а некрополь Цой-Педе — легенда, к которой можно прикоснуться.
Адыгея — компактная и весьма живописная: здесь и каньоны, и водопады, и пещеры, и скалы, и альпийские луга, и хвойные леса. Городов всего два: Майкоп с изящной мечетью и Национальным музеем и Адыгейск с краеведческой экспозицией. Горные районы включены в список Всемирного природного наследия ЮНЕСКО, лучшие панорамы открываются с площадок урочища Мишоко.
Специалисты клуба путешествий Крылья помогут вам оформить и купить тур на Кавказ с вылетом из Екатеринбурга.
Карачаево-Черкессия (Домбай и Архыз)
Горнолыжные курорты, природные заповедники, памятники древней архитектуры, современные парки культуры и отдыха, бальнеологические клиники — в Карачаево-Черкесии созданы все условия для комфортного пребывания туристов с самыми разными предпочтениями.
Кабардино-Балкария (Эльбрус)
Республика в самом центре Кавказа. Именно здесь находится высочайшая вершина России и Европы – гора Эльбрус, 5642 метра над уровнем моря.
Дагестан
Самая многонациональная республика России. А еще Дагестан — это высокие вершины Большого Кавказа, бурные горные реки, живописные аулы и культурное разнообразие.
Северная Осетия – Алания (Казбек)
Это республика с уникальной древней культурой, изумительной живописной природой и непередаваемо гостеприимными жителями.
Ингушетия
Это самая молодая и самая маленькая республика России. На севере – равнины, города Магаз и Назрань. На юге – горы и «страна башен» с тысячелетней историей.
Чечня
Чеченцы живут на этой территории уже более 4000 лет. Но жизнь тут почти никогда не была стабильной. Мир пришел в республику не так давно, но регион активно восстанавливается.
Кавказ – огромная неповторимая страна, где проживает большое количество народов, каждый со своими интересными традициями: семейными, свадебными, кулинарными, которые представляют собой «мост», связывающий далеко прошлое с настоящим и поэтому многие традиции дошли и до наших дней.
На Кавказе проживает множество народов, говорящих на разных языках: дагестанцы, карачаевцы и балкарцы, адыгейцы, кабардинцы, черкесы, абазины, осетины, ингуши, чеченцы и др.
Уважение к мужчинам и женщинам
Мужчина на Кавказе имеет высокий авторитет, он глава семьи, самый старший мужчина в роду является главой всего рода. Старших принято слушаться беспрекословно, им не перечат, и они всегда правы. Конечно, небольшие вольности для молодежи допускаются в некоторых моментах. Но именно уважение к старшим является основой организации семьи. Частично в наше время сохраняется обычай разрешать споры судом старейшин. Женщины всегда встают, когда в комнату заходит мужчина, таким образом, показывая свою учтивость и уважение к мужчине.
К женщине на Кавказе всегда выказывалось уважение и почтение. В их присутствии вели себя скромно, не садились, когда рядом находилась женщина, не говорили лишнего или грубого. Уважение к женщине присутствует у всех народов, независимо от вероисповедания и места проживания. Именно женщина передает в семье подрастающему поколению духовные ценности, традиции и культуру. Женщины также участвуют в праздниках и застольях, но, как правило, садятся отдельно от мужчин, либо мужчины и женщины садятся с разных концов стола. Именно женщина у всех народов является хранительницей очага, на ней держится весь семейный быт.
Законы гостеприимства на Кавказе также формировались в очень давние времена, по которым семьей гостю оказывалось уважение, предоставлялся кров и защита. Для приема гостей на территории усадьбы выделялось отдельное помещение, не редко было, когда для этих целей строился отдельный дом. Любой человек мог получить кров, пищу и защиту в доме у горца. По традиции в первые три дня никогда гостю не задавали вопросы: кто он, откуда, зачем пришел, как его зовут. Гость в доме всегда был на правах члена семьи. Именно хозяин дома был обязан защищать имущество и жизнь своего гостя. По этикету гость не был обязан платить за свое пребывание, но он мог оставить подарок.
Гостю всегда уделялось особое внимание, ведь он в будущем мог стать родственником, либо покровителем или даже партнером в каком-либо деле. Например, в кунацкой у княжеских родов Черкесии всегда был накрыт стол и еду на нем меняли три раза в день.
Гостя всегда сажали на почетное место. Старшие мужчины сидели, молодые стояли и обслуживали всех присутствующих. Женщины не участвовали в приеме гостя, но поприветствовать его хозяйка могла.
Свадебные традиции
Современность привнесла свои коррективы в свадебные традиции, но у многих народов они соблюдаются достаточно прилежно и сегодня, особенно в сельской местности. В свадебной традиции соблюдается, в большинстве случаев, очередность по старшинству. Не все традиции приемлемы в современном мире. Например, стрельба на свадьбе. В древние времена, таким образом, отпугивали от молодой семьи злых духов, а в сейчас это делается ради развлечения.
Ранее невесту своему сыну всегда выбирали родители, в некоторых случаях этот обычай сохраняется и по сей день.
Кавказская свадьба яркое, самобытное зрелище, но в то же время четкое следование обычаям строгое торжественное мероприятие.
Свадьба длится всегда более одно дня. Одним из самых ярких проявлений свадьбы являются танцы. Танцы – сегмент культуры, заслуживающий особого внимания.
Никогда на кавказской свадьбе вы не услышите «горько». Это не приемлемо по мусульманским обычаям, да и у некоторых народов жених и невеста вообще находятся в разных местах. Невеста на свадьбе ведет себя скромно, тихо и практически всегда молча. Очень часто родители невесты и ее родственники вообще не участвуют в свадебном торжестве.
Саму свадьбу ни жених, ни невеста не готовят, все делают их родственники.
Ранее существовал еще один обычай – «умыкание» или кража невесты. Происходило это достаточно нечасто. Ведь если девушка провела ночь во владении жениха, и даже если к ней никто не прикасался, в глазах своих родственников она считалась опозоренной и это портило ее женскую репутацию.
Наполненность национальными элементами свадьбы в современный период зависит от региона проживания, в некоторых местах обычаи соблюдаются очень строго и в наши дни.