Болгария

Характерными для болгарской кухни чертами являются особо пикантный вкус, острые приправы, обилие овощей, а также приготовление пищи в открытых очагах и использование глиняной посуды.

Известными болгарскими блюдами считаются фаршированные перцы, “лютеница” — острая паста, намазываемая на хлеб, “каварма” — мясное блюдо с грибами и картофелем, суп “таратор” и “баница” — пирожки с творогом, тыквой или брынзой. Последняя часто встречается во многих блюдах болгарской кухни, традиционный для этой страны салат “Шопский” — очередное тому подтверждение.

Молочные продукты занимают в болгарской кухне особое место. Помимо брынзы, здесь очень любят кисломолочные напитки, например, “айран”, представляющий собой соленую смесь йогурта и воды, “кисело мляко” — напиток, схожий с простоквашей, и многие другие.

Не меньшего внимания заслуживают и местные сыры, в числе которых твердый сыр “кашкавал” и мягкий “сирене”, приготовляемый из овечьего молока.

В городах Болгарии активно работает общественный транспорт. Здесь ходят и автобусы, и маршрутные такси, и троллейбусы. В некоторых городах, например, в Софии, основной вид общественного транспорта — это трамваи.

Средняя стоимость проездного билета на день составляет 2 BGL, на неделю — 9 BGL, а на месяц — 37 BGL (цены приведены на лето 2015 года). Купить проездные можно как в киосках, так и непосредственно у водителей.

Автомобили такси в Болгарии окрашены в желтый цвет и имеют традиционные “шашечки”. На боковом стекле автомобиля вы можете ознакомиться с прейскурантом. Более того, у многих водителей после поездки можно получить чек.

В большинстве автомобилей имеется телефонная связь. Что касается такси в курортных городах, здесь больше распространены “договорные цены” — в этом случае не только можно, но и нужно торговаться.

Пляжи Болгарии обладают множеством достоинств: это и мелкий желтоватый песок, и пологий спуск к морю, и широкая береговая линия, и безопасное дно, и даже наличие “мелкого” моря, оптимального для купания детей. Самый длинный пляж Болгарии — Солнечный Берег, самый широкий — Албена. Последний также считается лучшим решением, если вы хотите заняться водными видами спорта.

Что касается шумных вечеринок и круглосуточного веселья, ехать за этим лучше на пляжи Золотых Песков или Солнечного берега. Если же курортная жизнь вам малоинтересна, вы всегда можете поселиться в городе — например, в Варне — и посещать пляжи третьего по величине населённого пункта Болгарии.

Одно из важных преимуществ пляжного отдыха в этой стране — множество достопримечательностей, расположенных поблизости от курортов. Таким образом, вы всегда сможете разнообразить свой отдых поездкой в старинные города, посещением древних монастырей и многих других природных и культурных достопримечательностей. В Болгарии действует множество экскурсионных программ, длительность которых варьируется от пары часов до нескольких дней.

Также в Болгарии любители активного отдыха из Екатеринбурга могут заняться дайвингом. В последнее время эта отрасль туризма активно развивается болгарскими властями, в стране открываются новые центры подводного плавания. Понырять с аквалангом можно в Созополе, где вы сможете познакомиться с древним портом и заливом, а также на Солнечном Берегу и в Варне.

Гражданам РФ для посещения Болгарии требуется национальная виза. В действительности, получить её не так сложно, как может показаться. Объясняется это и тем, что Болгарию могут свободно посещать обладатели многократных шенгенских виз.

Но даже если её у вас нет, оформление болгарской визы не вызовет сложностей — для этого достаточно собрать стандартный пакет документов, каких-либо дополнительных справок не потребуется.

Жителям г. Екатеринбург оформить визу помогут сотрудники Клуба путешествий "Крылья."